Sastojki

  • 2 kg čim mesnatijoga zelenoga paradajza
  • 200 g naribanoga hrena
  • 200 g senfa (more i žereči što oče)
  • 2 dl beloga olja
  • 3-4 zličke soli (kak komu paše)

Postopek

  • Paradajz oprati i narezati na komode.
  • Tak narezani paradajz semleti na mašini za meso pa deti v vekšo cedilo.
  • Ostaviti prek noći (pokrito npr. folijom) da se cedi (kak sir da delate).
  • Zutra den paradajzu dodati naribani hren, senf, sol i olje, pa se to dobro premešati.
  • Hren morete predi kratko zmrznoti pa ga tak zmržjenoga ribati (leži se riba i ne pločete se dok ga ribate).
  • Gloške puniti dobitom smesom, pritom dobro stiskati smeso ka se zrok odide vum (da da delate zobila) drugač vam se bo zeleni ajvar pokvorjo.
  • Gloške zaprti i deti z drugom zimnicom (v pivnico na temno i mrzlo mesto).

Posluživaje:

Da ga Biba Tisajica naprovi, bomo ga probali :) !

 

Dober tek!

Ostani doma

Ovih dana zorom napuštam papir .
Jutros sam zaspala sa zvijezdama u očima
Slova su se sama po papiru razlila .

Opširnije...
Žal mi je

Žal mi je kaj se Zemlja stepla
i kaj je susedu krava krepla
i kaj se dubovački mangupi
ne druže više kod Kvake na Kupi.

Opširnije...

Advent

Došašće ili pak advent (lat.: "adventus" = dohojaje) je razdoble v cirkvenom liturgijskom letu, vreme priprave za blagdan Božića, da je početek cikvenoga leta.

Opširnije...

Vic dneva

Sedi Kotoripčan na obali Mure i hiče cigle vu vodu.

Kaj to delaš? - pita ga Kotoripčanka kera je dojša jope prot.

Čudim se!

Kaj se čudiš?

Cigel ima štiri vogle, a da ga hitim vu vodu pojovojio se krogi!

Ako pijete štiri ili več šalica črne kove z kofeinom na den, mogli bi fest smanjiti mogučnost da se rak debeloga čreva ponovi, ako se dela o betežnima od raka debeloga čreva.

Opširnije...

Zadnje nedjelje u kolovozu ili prve nedjelje u rujnu se slavi Uznesenje Svetoga Križa sa Svetom misom, prošćenjem i narodnim veseljem u Vukanovcu kod kapelice Svetoga Križa. Sveto misno slavlje vodi župnik župe „Sv. Katarine djevice i mučenice“ iz Gornjeg Mihaljevca.

Opširnije...