Sastijci

  • 5 kg očišćene crvene paprika (rog)
  • 2 kg očišćenog patlidžana
  • 2 l vode
  • 1 l alkoholnog octa
  • 3 jušne žlice soli
  • 7 dcl suncokretovog ulja
  • 3 feferona ljuta
  • 3 češnja češnjaka
  • 2 lista lovora
  • 1 žličica  bibera u zrnu

Priprema

  • Papriku i patlidžan prokuhati u vodi i octu, dodati sol i začine (kuhati 10 minuta) I potom samljeti na sitno (bez lovora i bibera)
  • U veliku rajnglu staviti 7 dcl suncokretovog ulja I mljevenu smjesu, te dinstati 2 sata na laganoj vatri.  Nakon 1 sat dodati 1,5 jušnu žlicu šećera (probati okus). Kad je gotovo tako vruće uliti u vruće tegle i staviti u kartonske kutije obložene dekom i omotati tegle s ajvarom.

Ostani doma

Ovih dana zorom napuštam papir .
Jutros sam zaspala sa zvijezdama u očima
Slova su se sama po papiru razlila .

Opširnije...
Žal mi je

Žal mi je kaj se Zemlja stepla
i kaj je susedu krava krepla
i kaj se dubovački mangupi
ne druže više kod Kvake na Kupi.

Opširnije...

Advent

Došašće ili pak advent (lat.: "adventus" = dohojaje) je razdoble v cirkvenom liturgijskom letu, vreme priprave za blagdan Božića, da je početek cikvenoga leta.

Opširnije...

Vic dneva

Sedi Kotoripčan na obali Mure i hiče cigle vu vodu.

Kaj to delaš? - pita ga Kotoripčanka kera je dojša jope prot.

Čudim se!

Kaj se čudiš?

Cigel ima štiri vogle, a da ga hitim vu vodu pojovojio se krogi!

Ako pijete štiri ili več šalica črne kove z kofeinom na den, mogli bi fest smanjiti mogučnost da se rak debeloga čreva ponovi, ako se dela o betežnima od raka debeloga čreva.

Opširnije...

Zadnje nedjelje u kolovozu ili prve nedjelje u rujnu se slavi Uznesenje Svetoga Križa sa Svetom misom, prošćenjem i narodnim veseljem u Vukanovcu kod kapelice Svetoga Križa. Sveto misno slavlje vodi župnik župe „Sv. Katarine djevice i mučenice“ iz Gornjeg Mihaljevca.

Opširnije...